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新鮮旬魚をたっぷり【旬のお造り盛り合わせ】
お尋ねください
志美津では毎日市場から直送される新鮮な旬魚をお愉しみいただけます。旬魚をたっぷり味わえる盛り合わせがおすすめです。
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【春の味覚】徳島県南産 岩牡蠣の塩焼き
2,750円(税込)
食べやすく、季節を感じる一品を取り揃えております。ぜひご賞味ください。
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【春の味覚】ヤイトかつお塩たたき
1,650円(税込)
ぷりぷり肉厚でぎゅっと身が引き締まった戻りガツオはたたき、今の季節にしか味わえない逸品です。
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毎日【その日】に美味しいモノを仕入れております
毎朝大将自ら目利きしている徳島産の天然物。徳島産にこだわり天然にこだわるからこそ本物の旬の味を皆様にご提供させて頂いております。
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【クエが自慢】新鮮なクエを仕入れてお待ちしています。
40キロを超える天然のクエは専門の漁師の手によっても月数本しか釣ることができないと言われているほど超貴重な魚！！そんな高級魚を丸ごと一匹仕入ることによりとてもお値打ち価格でご提供しています♪より多くの方に当店自慢の天然クエ料理を楽しんで頂きたいと思っておりますので、ぜひこの機会にご来店くださいませ。
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岩牡蠣
2,200円(税込)
お造り/塩焼き
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はも湯引き
1,650円(税込)
湯引き/天ぷら/照り焼き/焼霜造り
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本マグロ
2,750円(税込)
造り/中トロ
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のれそれ
1,100円(税込)
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トロたく
3,850円(税込)
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半田素麺
880円(税込)
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トロいわし(お造り・天ぷら・蒲焼き)
各1320円(税込)
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はも湯引き
1,650円(税込)
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極上お造り盛り合わせ
5,500円(税込)
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太刀魚塩焼き
2,750円(税込)
お造り・塩焼き・煮付け・天ぷら
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徳島県産うなぎ
2,200円(税込)
蒲焼き・白焼き
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寛げる雰囲気の完全個室。接待やご宴会・ご家族でのお食事等にもお薦めです。(2～10名様迄)※ご予約状況により、ご希望の席を確保できない場合がございます。確認はお電話にてお願い申し上げます。
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デートや記念日等にもお薦めの、大切な人との特別な時間をごゆるりと…(2～6名様迄)
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職人の技を目の前で楽しむ醍醐味はカウンターならでは。ちょっと立ち寄ってみるも是非。
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周りを気にせず完全個室で…
美味しい季節の特選食材を使用した絶品のお料理をゆったりとお楽しみ頂ける、完全個室は多数ございます。宴会はもちろん、ご家族連れの方も、ゆったりとお愉しみいただけます。
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大切な方とのお食事を完全プライベート空間で
カウンター席以外は全席完全個室。周りを気にせずゆったりとした時間をお過ごしいただけます。デートや記念日など、様々なシーンでご利用いただけけます。肩肘張らずに、気兼ねなくお寛ぎください。
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個室12名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪一階≫～12名様迄対応の完全個室。掘りごたつorお座敷テーブルの個室となっております。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪一階～４階≫2～8名様完全個室有り。掘りごたつorお座敷テーブルの個室となっております。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪一階～４階≫2～8名様完全個室有り。掘りごたつorお座敷テーブルの個室となっております。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪一階～４階≫2～8名様完全個室有り。掘りごたつorお座敷テーブルの個室となっております。
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個室8名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪一階～４階≫2～8名様完全個室有り。掘りごたつorお座敷テーブルの個室となっております。
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カウンター8名様 × 1
カウンターでは、大将が寿司を握ったり、お客様とお話したりお料理をしております。お気軽におこし下さいませ。
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掘りごたつ個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪一階≫足を伸ばしておくつろぎいただける掘りごたつ個室です。
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お座敷個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪二階≫20名迄対応の完全個室 。お座敷のテーブル個室です。
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お座敷個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
≪三階≫～50名様迄対応の宴会場。お座敷のテーブル個室です。
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富田町に佇む一軒家。落ち着いた外観から店内に一歩踏み入れるとまるで異空間。宴会や接待・記念日などにオススメの完全個室もご用意しております。
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お店の入り口に大きな生け簀を設置しております。新鮮な大きなクエやマグロなどの解体も行っておりますので是非お立ち寄りください。
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旬の食材を贅沢に愉しむ
和食に精通した職人が在籍。鮮度にこだわり、質にこだわり。天然にこだわった旬の料理の数々を本格和食で。
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少人数でもOKの完全個室
落ち着いた雰囲気の店内は、お座敷やテーブルの完全個室を完備。大切な方とのお食事やデートなどにも最適。
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48キロ徳島県産クエ入荷！
48キロの徳島県産クエを入荷しております。本日捌いたばかりの新鮮なクエをお楽しみください。
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完全個室を多数完備
広々とした個室は周りを気にせずごゆっくりお寛ぎ頂けます。職人の確かな技が光る絶品料理を是非…
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大切な方とのお食事使いに
徳島の自然の恵みをたっぷりと…四季折々の旬魚・特選食材を使用したお料理に舌鼓。大切な方のおもてなしに
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日本酒・焼酎も豊富◎
月替わりでオススメの美味しいお酒をご用意。酒道会も開かれており、新しいお酒にも出会えます。
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【感染症対策実施中】従業員は頻繁な手洗いを実施しております。
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【感染症対策実施中】従業員はマスク着用で接客いたします。
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【感染症対策実施中】店内に消毒液を設置しております。また卓上やお客様触れる箇所は消毒をしております。
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【感染症対策実施中】入店時の検温を実施しております。ご協力をお願い致します
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【感染症対策実施中】定期的な換気や個室に換気機能を設けております。
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この道一筋の職人が手がける贅沢な日本料理の会席コースがおすすめ。四季折々の旬な食材を用いるため、「こういう物が食べてみたい」という希望にお答え致します。ご予算も含め、お気軽にお問い合わせ下さい。
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希少な酒もご用意
黒龍などの入手困難なお酒など、料理に合うお酒を取り揃えております。この料理にどんなお酒が合うのかお気軽にスタッフ迄お問い合わせください。
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焼酎・日本酒常時50種以上
プレミア焼酎や徳島産地酒も取り揃えております。
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徳島の地のお酒 たくさん取り揃えております。
メニューにて
県外の方にも喜んで頂けるように徳島の地酒も多数取り揃えております！
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日本各国の銘酒
メニューにて
「久保田」や「八海山」など有名どころはもちろん、「磯自慢」や「南」など日本酒好きにはたまらない品々を取り揃えております！
