コース詳細

【旬の味覚】料理長おすすめコース16500円(税込)

16,500円(税込)

  • 9品
  • 1名

阿波牛や伊勢海老、本鮪などの豪華食材を贅沢に使用した料理長おすすめコースです♪鮑と足赤海老の土瓶蒸しやふぐ白子塩焼き、阿波牛山椒たれやき、くえタタキ等全9品をご堪能いただけます◎お食事の中トロやくえ握りもぜひお楽しみくださいませ!

コースメニュー

※以下のコース内容は一例です。

季節や仕入れ状況・天候により内容は日々変わりますので、予めご了承ください。

詳細はお気軽にお問い合わせください。

≪一例≫

●付きだし

●吸物   鮑と足赤海老の土瓶蒸し

●造り   本鮪 間八 蛸 あおりいか 徳島地の生うに 伊勢海老

●焼物   ふぐ白子塩焼き とろいわし塩焼き 山葵昆布

●肉料理   阿波牛山椒たれやき 野菜 フルーツトマト

●酢の物   はも湯引き くえタタキ

●食事   中トロ くえ握り ガリ

●留椀   伊勢海老味噌汁 若芽 葱

●本日のおすすめデザート

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日0時まで

2026/06/05 更新