料理　志美津　

この道一筋の職人が手がける贅沢な日本料理の会席コースです。

四季折々の旬な食材を用いるため、「こういう物が食べてみたい」という希望にお答え致します。

ご予算も含め、お気軽にお問い合わせ下さい。

※以下のコース内容は一例です。

季節や仕入れ状況・天候により内容は日々変わりますので、予めご了承ください。

詳細はお気軽にお問い合わせください。

≪一例≫

●付き出し3種

●蒸し物 　松茸土瓶蒸し

●造り　　鳴門鯛 本鮪 烏賊雲丹 間八

●焼物　　鰻の蒲焼き

●揚物　　ふぐの唐揚げ あしらい

●鍋物　　和牛すき鍋

●食事　　山椒ちりめんご飯 香の物

●留椀　　御膳味噌仕立て 湯葉 若芽 葱

●水菓子