料理　志美津　

この道一筋の職人が手がける贅沢な日本料理の会席コースです。

四季折々の旬な食材を用いるため、「こういう物が食べてみたい」という希望にお答え致します。

ご予算も含め、お気軽にお問い合わせ下さい。

※以下のコース内容は一例です。

季節や仕入れ状況・天候により内容は日々変わりますので、予めご了承ください。

詳細はお気軽にお問い合わせください。

≪一例≫

●付き出し2種

●造り　　本鮪 鯛

●蒸し物　　釜揚げ茶碗蒸し

●焼物　　サワラ西京焼き

●鍋物　　牡蠣すき鍋(柚子胡椒風味) 白葱 韮 占地 春雨 豆腐

●揚物　　わかざぎ天ぷら あしらい 天出汁 卸

●食事　　山椒ちりめんごはん 香の物

●留椀　　御膳味噌仕立て とろろ

●水菓子