料理　志美津　

この道一筋の職人が手がける贅沢な日本料理の会席コースです。

四季折々の旬な食材を用いるため、「こういう物が食べてみたい」という希望にお答え致します。

ご予算も含め、お気軽にお問い合わせ下さい。

※以下のコース内容は一例です。

季節や仕入れ状況・天候により内容は日々変わりますので、予めご了承ください。

詳細はお気軽にお問い合わせください。

≪一例≫

●付き出し2種

●造り　　本鮪 　鱸　間八

●蒸し物　　蜆の茶碗蒸し

●造り　　　鳴門鯛 本鮪

●焼物　　ぶりの照り焼き

●揚物　　公魚の天ぷら あしらい

●鍋物　　阿波豚すき鍋

●食事　　山椒ちりめんご飯 香の物

●留椀　　味噌汁 とろろ