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大将オススメ!!≪徳島産 特上はもコース≫◆全11品10000円

大将オススメ!!≪徳島産 特上はもコース≫◆全11品10000円

クーポンご利用で10000円

上記は全11品 

  • 11品
  • 460名
予約締切
来店希望日の当日21時まで

徳島名産 鱧料理を存分にお楽しみ頂ける鱧づくしコース!日本でも有数の徳島産 鱧は身が引締まり、歯ごたえも抜群!志美津ならではの調理法で、一名様から、当日でもご用意可能です!

コースメニュー

■付き出し

■吸 物  土瓶蒸し(海老、松茸、銀杏、生麩、三つ葉、酢橘)

■造 里  焼霜 ほか4種

■焼 物  鱧山椒焼 はじかみ 山葵昆布

■蒸し物  鱧東寺蒸し 琥珀餡 山葵

■油 物  鱧鳴門揚げ(おくら、海苔) 丸茄子素揚げ 赤万願寺 天出汁 卸

■鍋 物  鱧すき鍋(別盛り、スープ出汁) 野菜一式 梅肉

■酢の物  湯引き グリーンリーフ ビードロ ミニトマト 胡瓜 ※酢味噌のみ

■食 事  鱧小袖寿司(胡麻塩焼、梅紫蘇) ガリ

■留 椀  赤出汁 あおさ海苔 焼麩 粉山椒

■水菓子  手作りデザート 氷菓子

※コース内容は仕入れ状況等で多少変更する場合がございます。

こちらで使えるクーポン

  • ≪お薦めコース!!≫
    徳島県産 鱧コース 5000円・8000円・10000円(各税抜)

    • 提示条件
      予約時ホットペッパーを見たとお伝え下さい
    • 利用条件

      当日OK/4名様~ /5名様~+2000円で飲み放題付※予約時申請/他券併用不可

    • 有効期限
      2018年6月末日まで

2018/04/26 更新