コース詳細

【旬の味覚】料理長おすすめ 夏の特別コース 8000円(税抜)

【旬の味覚】料理長おすすめ 夏の特別コース 8000円(税抜)

クーポンご利用で8000円

  • 11品
  • 570名
予約締切
来店希望日の当日20時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

コースメニュー

この道一筋の職人が手がける贅沢な日本料理の会席コースです。

四季折々の旬な食材を用いるため、「こういう物が食べてみたい」という希望にお答え致します。

ご予算も含め、お気軽にお問い合わせ下さい。

≪一例≫

■付出し 薄井豆塩茹で のれそれ 赤貝 蛍烏賊ぬたあえ

■吸物 蛤潮汁 うるい 桜花 あられ

■造里 旬魚盛り合わせ

■焼物 鮎の塩焼き 栄螺(さざえ)旨煮 蕗の薹(ふきのとう)田楽

■蒸し物 胡麻豆腐 若竹 こごみ 銀餡 木の芽

■肉料理 和牛山椒塩焼き 蕗味噌

■煮物 (又は旬小鍋) 眼張煮付 竹の子 蕗

■食事 山椒ちりめん御飯 香の物

■留椀 御飯味噌仕立て 

■水菓子 苺 せとか

全10品

2018/08/21 更新